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“金沙豆腐，你尝尝。”

    林立夏愣了愣，将那块裹着咸蛋黄的豆腐夹起来仔细看了看：“这个就是金沙豆腐啊。”

    看上去好像也没什么特别的。

    咬了一口，咸蛋黄裹着鲜嫩的豆腐，淡淡的咸味儿混着豆腐的清香，入口即化，有股说不出的软糯咸香，叫人吃了还想吃。

    林立夏亮了亮眼睛，立马对着宋惊蛰道：“惊蛰哥，好吃！”

    终于又在林立夏脸上看到那种欢呼雀跃的神情，宋惊蛰心里舒服了，跟着尝了尝，颔首道：“确实不错。”

    又对林立夏笑道：“以后你想吃什么，别委屈自己，挣钱是让自己享受的，不是攒起来等着做这做那的。”

    “好。”林立夏被宋惊蛰一番话说得甜滋滋的，从来没有人这么在乎过他，要不是还在外面，有损颜面，他真想亲惊蛰哥一口。

    两人温情了一会儿，林立夏这才问道：“惊蛰哥，这金沙豆腐多少钱啊。”要是不贵，也能给爹娘他们带一份回去。

    “八十八文……”

    “咳咳咳咳……”

    宋惊蛰的话还没说完，林立夏就被呛到了，他想过会很贵，但没想到贵得这么离谱。

    宋惊蛰帮他顺了顺气，咳嗽道：“名菜嘛。”

    见林立夏这样，宋惊蛰都不好意思跟他说，价钱是一方面，他走了好几家酒楼才买到这道菜，八十八文买的可能也不是很正宗，因为大酒楼不上包间，是点不上这道菜的。

    林立夏知道价格后，不再像先前那般大快朵颐了，小口小口地犹如吃金子般慢慢品味。

    宋惊蛰看他这样实在可怜，笑道：“你放心吃，吃完了回去，我们也腌点咸鸭蛋，看看能不能将这菜给做出来。”

    林立夏双眼放光：“惊蛰哥，你会做吗？”

    “现在还不会。”宋惊蛰摇头，“不过用料就豆腐和咸蛋黄，这两样都不贵，我们试着做几回，没准能做出来。”

    林立夏想到自己养鸭子，腌咸蛋黄还不容易，吃完饭，催着宋惊蛰道：“你赶紧去将食盒还了再买些盐，待会儿我们回去就腌鸭蛋。”

    “行。”宋惊蛰被他的风风火火逗笑，按着他的要求还了食盒又买了盐和腌鸭蛋的香料。

    “……”

    腌咸鸭蛋不是很难，烧锅水，放些盐和花椒八角香叶煮开放凉，鸭蛋洗干净，放进腌咸鸭蛋的坛子里，盐水没过鸭蛋，再放一些酒密封好。

    放上二十多天就能吃了。

    因为是第一次做，宋惊蛰只做了一坛子看成效，要是做得好吃，他再多做几坛，留着日常下饭。

    由于牛车不是每日都能借到，宋惊蛰还想把菘菜留到冷一些再卖，他也没骗县里的人，真的不常去。

    但为了给顾客留个映像，每隔一段时间，他们还是会拉上一车菘菜去县里混个脸熟。

    老客人知道他们不常来，每当宋惊蛰和林立夏一出现，都会抢着买上一些存着慢慢吃。

    新客人好多都是被老客人这抢菜的劲头吸引过来的，刚开始还有后悔觉得菜价贵的，后来发现他们摊子上的菘菜比别人摊子上的好吃后，也跟着蜂蛹上来抢。

    卖到后面，一车菘菜要不了多久就会被抢光，天越来越冷，这个情况愈演愈烈，即使宋惊蛰把菘菜的价格提高到十文，都没有减退大家的热情。

    不过再好卖的东西，也有卖完的一天，腊月初，卖完最后一车菘菜，宋

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