10凉菜系列(2/2)

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翻了个白眼，“也没区别，反正都是给人当孙子。”

    “所以现在是不想当了?”

    “现在想当他们祖宗。”

    “........”陈正切菜的手偏了下，没当成别人祖宗，感觉像是来青桐湾给他做祖宗来了。

    两个人胡乱侃着话，把做饭时光就打发了。

    刚要开饭时，听到了门外有喇叭叫喊声，两个人支着耳朵细细听了听。

    刘知南看陈正，说:“麦粑?这是什么粑?”又听了一耳朵，皱着眉道:“阿西吧?还是个韩国人?”

    陈正眼神复杂的看着他，微叹一气，纠正道:“卖瓜，卖西瓜。”

    “哦。”他点了点头，然后说:“我想吃。”

    卖西瓜的小货车被叫住了，停在了陈正家门口，刘知南大方的让老板挑一个最大的，今天他买单。

    陈正抱着手靠在门口，几次想说话，都被刘知南阻止了，他财大气粗的重复说道:“不要跟我争！说了我买单！”

    行，陈正舌尖顶了下牙齿，他不说话了。

    遇到个好说话的大买主，卖瓜的老板也是格外热情，爬上车给刘知南挑了个最大的。

    等卖瓜的走了，刘知南怀里抱着一个硕大的西瓜，差点都兜不住，回头看见陈正挑眉看他。

    “我付钱的样子帅不?”

    陈正是真被他气笑了，直起身提醒他:“你有没有想过我们两个人，一个二十斤的西瓜，我们，一人吃十斤。”

    刘知南这才意识到这一难度，“这，感觉也不是不可能.....”

    陈正:“打住，我不是猪八戒谢谢。”

    刘知南:“........”他不甘的抱着西瓜跟在后面道:“你是忘了还有老板吗?我们不是两人，是两人一狗！老板就能吃十斤！”

    院子里的老板呜咽了一声，狗眼睛瞅了刘知南一眼，头又趴了下去。

    那颗大西瓜被丢进了院子的水泥砌的水池里，用抽上来的井水澎着，小时候没有冰箱的时候，西瓜就是丢井里澎着，捞起来的时候冰凉凉的，很爽口。

    餐桌上陈正将他做的凉菜系列一一端上桌，手撕茄子，蒸好的茄子撕成条淋上蒜醋汁。

    酸辣柠檬虾滑，院子里的柠檬树挂了满树的金色果实，这个夏季他很爱用上这个现成的辅料，加了苹果醋，洋葱，米醋，小青柠，青椒等配料的汤汁，将Q弹爽滑的虾滑球浸泡的入了味，酸辣爽滑，与这个炎热的夏天很适配。

    刘知南点的藕片并没有上桌，但他也不失望，陈正给他做了一道泡椒藕带，藕带是莲的嫩茎，脆嫩可口，用雪碧，纯净水加上白醋和泡椒，小米椒一起浸泡两天便是一道酸辣中带甜的凉菜。

    另外还熬了一锅沙沙的绿豆汤，里面还加了之前做饭剩下的莲子，冰箱里冷藏后，香甜软糯。

    用过饭后，杨黎上门来了，他来的时候，陈正刚好切开那颗大西瓜，一半放进了他的双开门冰箱冷藏，一半划成了好几瓣，刘知南坐在院子的树荫下，摇着躺椅，一手拿着西瓜，旁边有个冷气扇在呼呼的吹。